1) Gan ziedūdeņu, gan eļļas iegūšanā ir jāizmanto auga ziedi, nevis laksti. Tikai ziedi! 2 Mērcējiet ziedu masu bļodā minimums 3 stundas. 3) Ziedu masu izvelciet no ūdens, […]
Populārākās uzkodas pie degvīna 1. Gurķi (marinēti, konservēti) Šī ir viena no slavenākajām un mīļākajām uzkodām pie degvīna. Pirmkārt, tāpēc, ka marinēti gurķi ir garšīgi, pikanti, […]
Kā pagatavot mājās konjaku, lai neviens neatšķirtu no īsta.SASTĀVDAĻAS 3 l destilāta (spirts, vodka vai kandža).2. ēd. karotes ozola mizas1 šķipsniņa malta muskatrieksta1 šķipsniņa kardamona3. ēd. […]
Degvīna gatavošana no jāņogām un upenēm nedaudz atšķiras no citu augļu destilāta iegūšanas metodes. Lieta tāda, ka ogu mizā, mīkstumā un sēklās ir daudz pektīna, kas […]
Izmanto, jebkuru veida tomātus, bojātus un nestandarta, mazliet veca tomātu pasta arī derēs. Bet jāņem vērā, ka zems cukura saturs, nesanāks 100% tomātu kandža, papildu būs […]
20 kg kartupeļu (ieteicams iepriekš sasaldēt, jo tas paaugstina cukura līmeni) 25 litri novārīta ūdens 1 kg miltu 50 gr rauga Nomazgātus kartupeļus sasmalcina ar rīvi. […]